Сыр Российский Антон Палыч 50% вес.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), уплотнитель хлорид кальция, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, технологическое вспомогательное средство ферментный препарат лизоцим (жидкий), животного происхождения (вода, лизоцим (белок куриных яиц), консервант сорбат калия)), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, консервант нитрат натрия, комплексная пищевая добавка: пищевой краситель Annato-320-WS (краситель норбиксин, вода, регулятор кислотности- гидроксид калия). Массовая доля жира в сухом веществе - 50±1,6%. Пищевая ценность на 100 гр. продукта: жир - 28,0 г., белок - 22,5 г. Энергетическая ценность: 342,0 кКал/14430,0 кДж. Срок годности: 8 месяцев от минус 4 до плюс 4 и относительной влажности воздуха 80-90%.